• ¡Cocinamos juntos!

    y

    ¡Hablamos mucho!

    スペイン家庭料理教室

    SOBREMESA

  • スペインの家庭料理をつたえます

    八王子市にありますスペイン家庭料理教室 SOBREMESAです。

    簡単に手に入る材料で、本場の味を再現。

    以下のコースがあります。

    お好みに合わせてお選びください。

     

    スペインの毎日ごはん

    3回セット\10,000(税抜)

    スペインの朝ごはん。

    なにを食べているのでしょう?

    少し遅めの朝ごはん、一緒につくって食べませんか?

     

    お昼ごはんは、一日の食事の中ではメインの食事。

    前菜、主菜、デザート、食後のコーヒー。

    時間をかけて、ゆっくり食べます。

     

    夕ごはん。

    典型的なのは、サンドイッチ。

    あとは、オムレツだったり、スープだったり…好みによって。

    おうちバル

    1回\3,500~(税抜)

    スペインのバルならどこでもどこでも食べられる定番タパスをつくります。

    つくりおきもできる便利タパスもご紹介。

    スペインオムレツ、クリームコロッケ等、日本の食材でもほぼ同じ味を再現できます。

  • 料理講師

    スペイン出身の講師が、おふくろの味をつたえます。

    Pablo Conde Garcia

    講師 コンデ・ガルシア・パブロ

    はじめまして!

    私は8人兄弟の末っ子。大家族の沢山の食事を用意するため、母はいつも台所にいたように思います。

    スペインの食事は、昼食がメイン。

    午前11時には台所に立ち、2時間以上かけて家族全員の食事の用意をしていた母の後ろ姿を、今でもよく思い出します。

     

    日本に引っ越してきてからは、おふくろの味が恋しくて、時間があれば、家の近くのスーパーで手に入る材料で母の作った家庭料理をつくるようになりました。

     

    高齢の母は、今はもう料理ができません。

    それでも、母の味を思い出しながら、同じ味にできた時は、とてもうれしくなります。

     

    皆さんと一緒にあたたかい家庭料理をつくり、囲んで過ごす時間を楽しみにしています!

     

  • アクセス

    JR中央線・高尾駅よりバスで7分です。

    お料理教室は、スペイン語教室VIA DE LA PLATA内にあります。

    ガスト元八王子店が目印になります。

  • ご予約・お問い合わせ

    次回レッスン

     

    6月28日水曜日 9:30~ おうちバル(Tortilla de Patata と Gazpacho)

     

    お申し込み・お問い合わせは、メール(condegarcia_pablo@yahoo.co.jp)または、お電話でどうぞ。

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    ℡ 042-665-8888